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2020年餐饮发展现状分析前景预测 2020年中国餐饮市场现状调查与未来发展前景趋势报告

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2020年中国餐饮市场现状调查与未来发展前景趋势报告

报告编号:1575352 rawpowerhc.com ┊ 推荐:
  • 名 称:2020年中国餐饮市场现状调查与未来发展前景趋势报告
  • 编 号:1575352 
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2020年中国餐饮市场现状调查与未来发展前景趋势报告
字号: 报告介绍:

  餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和饭盒业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型: 便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。便利型大众餐饮市场都是大众消费; 高档型餐饮市场二级、三级城市非常多,尤其在三级城市里; 气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次,主要是一些主题餐厅、气氛餐厅。

  中国餐饮行业分类图

im电竞  **年全国餐饮收入达到27860亿元,其中大众餐饮收入22288亿元,在总体收入的占比达到80%。而与上年相比,高端餐饮营业额下降6%,人均消费较上年下降20%,平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额增长12%,人均消费增长15.2%,平均毛利率增长0.3%。此外,火锅、快餐增长最快,**年营业额分别增长16.5%、11%。

  **-**年中国餐饮行业市场规模走势图

im电竞  《2020年中国餐饮市场现状调查与未来发展前景趋势报告》针对当前餐饮行业发展面临的机遇与威胁,提出餐饮行业发展投资及战略建议。

im电竞  《2020年中国餐饮市场现状调查与未来发展前景趋势报告》以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表等,帮助餐饮行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。

  《2020年中国餐饮市场现状调查与未来发展前景趋势报告》是餐饮业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握餐饮行业发展趋势,洞悉餐饮行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一,具有重要的参考价值。

第一章 中国餐饮行业发展综述

  1.1 餐饮行业定义及特征

    1.1.1 餐饮行业定义

    1.1.2 餐饮行业分类

im电竞    1.1.3 餐饮行业基本特征

  1.2 餐饮行业发展环境分析

    1.2.1 行业政策环境分析

      (1)行业管理体制分析

      (2)行业主要法律法规

im电竞      (3)行业主要政策最新动向

      (4)行业相关标准汇总

im电竞      (5)行业发展规划解析

    1.2.2 行业经济环境分析

      (1)国际宏观经济形势分析

im电竞      (2)国内宏观经济形势分析

im电竞      (3)宏观经济环境对行业的影响分析

    1.2.3 行业文化环境分析

      (1)中国传统饮食文化

      (2)国内各地区饮食文化

全,文:http://www.rawpowerhc.com/R_ShiPinYinLiao/52/CanYinFaZhanXianZhuangFenXiQianJingYuCe.html

      (3)西式餐饮文化在中国的发展

im电竞    1.2.4 行业社会环境分析

      (1)行业发展与社会经济的协调

      (2)行业面临的食品安全问题

im电竞      (3)行业发展的地区不平衡问题

  1.3 餐饮行业关联行业发展分析

    1.3.1 关联行业对餐饮业发展影响分析

      (1)旅游业对餐饮业发展影响分析

      (2)酒店业对餐饮业发展影响分析

      (3)会展业对餐饮业发展影响分析

      (4)商业地产业对餐饮业发展影响分析

im电竞    1.3.2 上游行业对餐饮业发展影响分析

      (1)调味品行业对餐饮业发展影响分析

      (2)畜牧业对餐饮业发展影响分析

      (3)农作物种植业对餐饮业发展影响分析

第二章 中国餐饮行业发展状况分析

  2.1 中国餐饮行业发展状况分析

im电竞    2.1.1 中国餐饮行业发展历程

    2.1.2 2015-2019年中国餐饮业发展状况分析

im电竞      (1)2015-2019年中国餐饮业发展规模

im电竞      (2)2015-2019年中国餐饮业发展特点

im电竞    2.1.3 中国餐饮业发展现状分析

im电竞      (1)2015年中国餐饮市场特点

im电竞      (2)中国餐饮业发展面临的问题

im电竞      (3)中国餐饮业发展相关对策建议

    2.1.4 中国餐饮业总体竞争状况分析

im电竞      (1)国内餐饮行业竞争市场分析

im电竞      (2)国内餐饮行业竞争格局分析

im电竞      (3)国内餐饮企业品牌竞争现状调研

im电竞      (4)国内餐饮产业集中度分析

im电竞      (5)餐饮企业核心竞争力分析

    2.1.5 跨国餐饮企业在华投资状况分析

im电竞      (1)跨国餐饮企业在华投资布局

      (2)跨国餐饮企业在华竞争策略分析

    2.1.6 餐饮行业竞争趋势预测

  2.2 2015-2019年中国餐饮百强企业发展状况分析

    2.2.1 餐饮百强企业营业规模分析

im电竞    2.2.2 餐饮百强企业经营业态分析

im电竞    2.2.3 餐饮百强企业性质结构分析

im电竞    2.2.4 餐饮百强企业地区分布分析

    2.2.5 餐饮百强企业综合业绩分析

  2.3 2015-2019年节假日中国餐饮市场发展分析

    2.3.1 2015-2019年春节餐饮市场分析

    2.3.2 2015-2019年清明节餐饮市场分析

    2.3.3 2015-2019年“五一”小长假餐饮市场分析

    2.3.4 2019年国庆黄金周餐饮市场分析

  2.4 中国餐饮行业信息化分析

    2.4.1 餐饮信息化基本状况分析

im电竞      (1)餐饮信息化简介

im电竞      (2)信息化管理系统特质

      (3)餐饮企业信息化误区

    2.4.2 餐饮信息化必要性分析

Investigation of the Chinese restaurant market and future prospects Trends Report 2015

    2.4.3 餐饮信息化在餐饮连锁经营的作用

      (1)“大厨文化”走向“流程文化”

im电竞      (2)“粗放经营”走向“精细化经营”

im电竞      (3)促进统一管理

    2.4.4 餐饮企业信息化典型案例分析

    2.4.5 餐饮企业信息化策略建议

第三章 中国快餐市场分析

  3.1 中国餐饮业经营业态格局分析

  3.2 中国快餐市场发展分析

    3.2.1 中国快餐市场发展现状调研

    3.2.2 中国快餐市场发展特征

im电竞    3.2.3 中国快餐市场竞争格局分析

    3.2.4 西式快餐市场发展分析

      (1)西式快餐发展概况

im电竞      (2)西式快餐市场竞争状况分析

im电竞      (3)西式快餐在中国的竞争优势

im电竞      (4)西式快餐竞争策略分析

    3.2.5 中式快餐市场发展分析

      (1)中式快餐市场发展概况

      (2)中式快餐市场发展现状调研

      (3)中式快餐企业经营模式分析

      (4)中式快餐市场竞争格局

      (5)中式快餐SWOT分析

      (6)中式快餐竞争策略分析

    3.2.6 2020-2026年快餐市场发展趋势及前景

      (1)快餐市场发展趋势预测

      (2)2020-2026年快餐市场发展前景预测分析

第四章 中智′林 国内外知名快餐企业经营情况分析

  4.1 西式快餐企业经营情况分析

    4.1.1 百胜餐饮集团经营情况分析

im电竞      (1)企业发展简况分析

      (2)企业经营规模分析

      (3)企业经营模式分析

im电竞      (4)企业营销策略分析

im电竞      (5)企业经营状况优劣势分析

      (6)企业投资兼并与重组分析

im电竞      (7)企业最新发展动向分析

im电竞    4.1.2 麦当劳公司经营情况分析

im电竞      (1)企业发展简况分析

      (2)企业经营规模分析

im电竞      (3)企业经营模式分析

      (4)企业营销策略分析

      (5)企业经营状况优劣势分析

im电竞      (6)企业投资兼并与重组分析

im电竞      (7)企业最新发展动向分析

im电竞    4.1.3 德克士经营情况分析

im电竞      (1)企业发展简况分析

      (2)企业经营规模分析

      (3)企业经营模式分析

      (4)企业营销策略分析

      (5)企业经营状况优劣势分析

im电竞      (6)企业投资兼并与重组分析

2015年中國餐飲市場現狀調查與未來發展前景趨勢報告

      (7)企业最新发展动向分析

    4.1.4 汉堡王公司经营情况分析

im电竞      (1)企业发展简况分析

      (2)企业经营规模分析

      (3)企业经营模式分析

      (4)企业营销策略分析

im电竞      (5)企业经营状况优劣势分析

      (6)企业投资兼并与重组分析

      (7)企业最新发展动向分析

  4.2 中式及日式快餐企业经营情况分析

    4.2.1 味千(中国)控股有限公司经营情况分析

      (1)企业发展简况分析

im电竞      (2)主要经济指标分析

      (3)企业盈利能力分析

im电竞      (4)企业运营能力分析

      (5)企业偿债能力分析

im电竞      (6)企业发展能力分析

      (7)企业经营模式分析

im电竞      (8)企业营销策略分析

im电竞      (9)企业经营状况优劣势分析

im电竞      (10)企业投资兼并与重组分析

      (11)企业最新发展动向分析

    4.2.2 乡村基快餐连锁有限公司经营情况分析

      (1)企业发展简况分析

im电竞      (2)企业经营规模分析

      (3)企业经营情况分析

      1)利润分析

      2)资产负债分析

      3)现金流量分析

im电竞      4)主要指标分析

      (4)企业经营模式分析

      (5)企业经营状况优劣势分析

im电竞      (6)企业投资兼并与重组分析

      (7)企业最新发展动向分析

im电竞    4.2.3 马兰拉面快餐连锁有限责任公司经营情况分析

im电竞      (1)企业发展简况分析

      (2)企业经营规模分析

im电竞      (3)企业经营模式分析

      (4)企业营销策略分析

im电竞      (5)企业经营状况优劣势分析

      (6)企业投资兼并与重组分析

      (7)企业最新发展动向分析

    4.2.4 河北千喜鹤饮食股份有限公司经营情况分析

      (1)企业发展简况分析

      (2)企业经营规模分析

      (3)企业经营模式分析

im电竞      (4)企业营销策略分析

      (5)企业经营状况优劣势分析

im电竞      (6)企业最新发展动向分析

    4.2.5 上海弘奇永和食品发展股份有限公司经营情况分析

im电竞      (1)企业发展简况分析

      (2)企业经营规模分析

2015 nián zhōngguó cānyǐn shìchǎng xiànzhuàng diàochá yǔ wèilái fāzhǎn qiánjǐng qūshì bàogào

      (3)企业经营模式分析

im电竞      (4)企业营销策略分析

      (5)企业经营状况优劣势分析

      (6)企业投资兼并与重组分析

im电竞      (7)企业最新发展动向分析

    4.2.6 江苏大娘水饺餐饮集团股份有限公司经营情况分析

im电竞      (1)企业发展简况分析

im电竞      (2)企业经营规模分析

      (3)企业经营模式分析

      (4)企业营销策略分析

      (5)企业经营状况优劣势分析

      (6)企业发展战略分析

im电竞      (7)企业最新发展动向分析

im电竞    4.2.7 常州丽华快餐集团有限公司经营情况分析

im电竞      (1)企业发展简况分析

      (2)企业经营规模分析

      (3)企业经营模式分析

im电竞      (4)企业营销策略分析

      (5)企业经营状况优劣势分析

im电竞      (6)企业最新发展动向分析

    4.2.8 深圳面点王饮食连锁有限公司经营情况分析

im电竞      (1)企业发展简况分析

im电竞      (2)企业经营规模分析

im电竞      (3)企业经营模式分析

      (4)企业营销策略分析

      (5)企业经营状况优劣势分析

      (6)企业最新发展动向分析

    4.2.9 深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司经营情况分析

      (1)企业发展简况分析

      (2)企业经营规模分析

      (3)企业经营模式分析

im电竞      (4)企业营销策略分析

      (5)企业经营状况优劣势分析

im电竞      (6)企业最新发展动向分析

    4.2.10 北京吉野家快餐有限公司经营情况分析

      (1)企业发展简况分析

im电竞      (2)企业经营规模分析

      (3)企业经营模式分析

im电竞      (4)企业营销策略分析

      (5)企业经营状况优劣势分析

      (6)企业投资兼并与重组分析

      (7)企业最新发展动向分析

图表目录

im电竞  图表 1:餐饮业相关标准分析

im电竞  图表 2:中国餐饮业自改革开放以来经历的四个阶段

im电竞  图表 3:2015-2019年中国住宿餐饮业发展状况(单位:亿元,%)

  图表 4:百强企业按营业额划分(单位:亿元,个)

  图表 5:百强企业中各经营业态基本情况表(单位:亿元,个,%)

  图表 6:百强企业按区域划分(单位:亿元,个,%)

  图表 7:中国餐饮行业不同业态结构分析(单位:%)

  图表 8:百强餐饮企业中各经营业态发展情况(单位:亿元,个)

im电竞  图表 9:百胜餐饮集团优劣势分析

中華料理店の市場の調査と今後の展望動向レポート2015

  图表 10:麦当劳公司优劣势分析

  图表 11:德克士优劣势分析

  图表 12:汉堡王公司优劣势分析

im电竞  图表 13:2015-2019年味千(中国)控股有限公司主要经济指标分析(单位:万元)

  图表 14:2015-2019年味千(中国)控股有限公司盈利能力分析(单位:%)

  图表 15:2015-2019年味千(中国)控股有限公司运营能力分析(单位:次)

  图表 16:2015-2019年味千(中国)控股有限公司偿债能力分析(单位:%)

  图表 17:2015-2019年味千(中国)控股有限公司发展能力分析(单位:%)

im电竞  图表 18:味千(中国)控股有限公司优劣势分析

  图表 19:乡村基快餐连锁有限公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

im电竞  图表 20:2015-2019年乡村基快餐连锁有限公司利润表(单位:百万元)

  图表 21:2015-2019年乡村基快餐连锁有限公司资产负债表(单位:百万元)

  图表 22:2015-2019年乡村基快餐连锁有限公司现金流量表(单位:百万元)

  图表 23:2019年乡村基快餐连锁有限公司主要指标项(单位:%)

im电竞  图表 24:乡村基快餐连锁有限公司优劣势分析

im电竞  图表 25:马兰拉面快餐连锁有限责任公司组织结构图

im电竞  图表 26:马兰拉面快餐连锁有限责任公司优劣势分析

  图表 27:河北千喜鹤饮食股份有限公司优劣势分析

im电竞  图表 28:上海弘奇永和食品发展股份有限公司组织结构图

  图表 29:上海弘奇永和食品发展股份有限公司优劣势分析

  图表 30:江苏大娘水饺餐饮集团股份有限公司优劣势分析

im电竞  图表 31:江苏大娘水饺餐饮集团股份有限公司近期开张分店状况分析

  图表 32:常州丽华快餐集团有限公司配送区域

  图表 33:常州丽华快餐集团有限公司优劣势分析

  图表 34:深圳面点王饮食连锁有限公司优劣势分析

im电竞  图表 35:深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司优劣势分析

  图表 36:北京吉野家快餐有限公司优劣势分析

  来自:

  

  略……

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